Kloster Eberbach setzt diese Tradition fort und tut alles, um Besuchern und Gästen den Aufenthalt in der malerischen Klosteranlage so angenehm wie möglich zu machen. Zur Zeit der Zisterziensermönche waren es Wirtschaftshöfe und Stallungen, jetzt beherbergen das heutige Gästehaus und die Klosterschänke 28 Hotelzimmer, mehrere Tagungs- und Veranstaltungsräume sowie ein Restaurant.